Frokost i Nyhavn – på et skib fra 1898
Der er frokost. Og så er der frokost på vandet.
Oranje ligger fortøjet i den rolige ende af Nyhavn, om bord på et fragtskib fra 1898. Find en stol, bestil noget koldt, og lad eftermiddagen tage sin tid. Kom som du er.
Smørrebrød på dansk vis
Vores frokost er bygget op omkring klassisk dansk smørrebrød – selve hjertet af dansk mad. Dildsild med enebærcreme og æble. Stegt sild med flæskesvær, hvide løg og kapers. Æg og håndpillede rejer med dildmayo og karse. Laksesalat med røget ostecreme og sprøde kapers. Eller bare en kartoffelmad med syltede rødløg og kartoffelchips.
Alle vores smørrebrød serveres på glutenfrit rugbrød.
Ikke lige i humør til sild? Så prøv bøfsandwichen på baguette med karrysyltede agurker og peberrod. Og fish and chips med tartarsauce er aldrig en dårlig idé ved kanalen.
En lille godbid fra havet
Start med et par østers, citron og mignonette. Tilføj muslinger eller sardiner på toast med aioli, eller blæksprutte med krydret sødkartoffel. Vil du hellere smage lidt af det hele? Danske oste og økologisk charcuteri er til at dele – med brød, smør og god tid.
Vælg dit sted
Dockside Terrace – på kajen, under parasollerne, med livet i Nyhavn lige foran dig. Perfekt til people-watching.
Top Deck – højt oppe på skibet, med fuld udsigt over kanalen, en havbrise i ansigtet og både, der glider forbi skroget.
Lower Deck – under dæk, hyggeligt og intimt. En svag duft af tjære, og ænder og kajakker, der glider forbi koøjerne i øjenhøjde.
Frokost om bord på et stykke historie
Oranje blev bygget i Holland i 1898 som fragtskib og kom til Danmark i 1931, hvor den sejlede med gods indtil 1967. I 1989 åbnede skibet som restaurant i Svendborg og fandt vej til Nyhavn i 2016. Den er stadig registreret som fragtskib – og anerkendt som bevaringsværdig af Nationalmuseet. Du kan mærke det i træet, rebene og den blide gyngen.
Noget godt at drikke til
Lokalt håndværksøl på fad fra To Øl, Åben og Brøl. Hjemmelavet limonade. En spritz, når solen skinner. Og kaffe og kage, når du hellere vil blive lidt længere.
Godt at vide
Der serveres frokost hver dag fra kl. 11.30, og smørrebrød indtil kl. 16.30. På solrige dage er det en god idé at reservere bord. Er du i tvivl om, hvor du skal spise i Nyhavn? Du finder os på Nyhavn 65A, i den rolige ende af kanalen – kun en kort gåtur fra Kongens Nytorv.
Bliver du til solnedgangen? Aftensmaden i Nyhavn starter kl. 17.00.
